버로우 마켓(Borough Market)은 런던에서 가장 오래된 시장 중 하나로, 유럽을 대표하는 푸드 마켓으로도 유명합니다. 신선한 농산물부터 세계 각국의 음식, 영국 전통 요리까지 다양한 먹거리를 한자리에서 즐길 수 있는 곳이죠. 특히 여행자들에게는 런던 필수 방문 코스로 꼽히며, 현지인들도 장을 보거나 간편하게 식사를 해결하기 위해 자주 찾습니다. 그렇다면 버로우 마켓이 왜 특별할까요? 시장의 역사와 매력, 그리고 대표적인 상점들을 함께 살펴보겠습니다.
1. 버로우 마켓의 역사와 특징
버로우 마켓의 역사는 1000년 이상 거슬러 올라갑니다. 중세 시대부터 런던의 중요한 시장 중 하나로 자리 잡았으며, 현재의 위치에 정착한 것은 13세기경입니다. 오랜 역사와 함께 변화해온 버로우 마켓은 현대적인 감각과 전통적인 분위기를 동시에 느낄 수 있는 곳입니다.
버로우 마켓의 특징
- 다양한 로컬 푸드: 영국의 전통 요리뿐만 아니라 세계 각국의 음식도 한자리에 모여 있습니다.
- 최고 품질의 식재료: 영국 내 유명한 농가 및 식품업체의 신선한 농산물과 수제 식품을 구할 수 있습니다.
- 독특한 분위기: 유럽의 전통 시장 느낌과 활기찬 상점들이 어우러져 관광객뿐만 아니라 현지인들에게도 인기입니다.
- 시식 가능: 대부분의 상점에서 직접 음식을 맛볼 수 있어, 무엇을 먹을지 고민하는 재미가 있습니다.
2. 버로우 마켓에서 꼭 가봐야 할 대표 상점
버로우 마켓에는 개성 있는 상점들이 많습니다. 그중에서도 특히 인기 있는 가게들을 소개합니다.
1) 브리티시 치즈 어워드 수상! ‘Neal’s Yard Dairy’
영국 전통 치즈를 맛보고 싶다면, 이곳이 최고의 선택입니다. Neal’s Yard Dairy는 영국 전역의 소규모 농장에서 생산된 치즈를 직접 선별해 판매하는 곳으로, 다양한 숙성 치즈를 시식하고 구입할 수 있습니다.
2) 프렌치 베이커리 ‘Bread Ahead’
버로우 마켓에서 가장 유명한 빵집 중 하나로, 특히 크림이 듬뿍 들어간 도넛이 대표 메뉴입니다. 매일 갓 구운 빵과 패스트리를 판매하며, 베이킹 클래스를 운영하기도 합니다.
3) 스페인 하몽 전문점 ‘Brindisa’
고급 스페인 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 이베리코 하몽과 타파스를 제공합니다. 마켓에서 즉석에서 먹거나 선물용으로 구입하기에도 좋습니다. 초리조 샌드위치도 유명합니다.
4) 싱싱한 해산물 ‘Wright Brothers’
신선한 굴과 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로, 런던 내 미식가들에게도 유명한 곳입니다. 직접 산 굴을 바로 먹거나, 와인과 함께 즐길 수도 있습니다.
5) 신선한 농산물 ‘Turnips’
색색의 과일과 채소가 가득한 곳으로, 보기만 해도 건강해지는 느낌을 줍니다. 현지인들은 이곳에서 신선한 재료를 구매해 가며, 관광객들에게도 인기 있는 포토존입니다.
6) 전 세계 커피 마니아들의 성지 ‘Monmouth Coffee’
버로우 마켓에서 가장 유명한 커피숍 중 하나인 ‘Monmouth Coffee’는 스페셜티 커피의 원조 격인 곳입니다. 1978년부터 운영된 이곳은 고품질의 원두를 직접 로스팅하여 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 항상 긴 줄이 늘어설 정도로 인기가 많으며, 부드러운 라떼와 풍부한 에스프레소가 특히 추천 메뉴입니다. 버로우 마켓을 방문한다면 이곳의 커피 한 잔으로 여유를 즐겨보는 것도 좋은 경험이 될 것입니다.
3. 버로우 마켓 100% 즐기는 팁
- 일찍 방문하기: 오전 10시 이전에 방문하면 덜 붐비고 여유롭게 둘러볼 수 있습니다.
- 현금 & 카드 준비: 대부분의 상점에서 카드를 받지만, 일부 소규모 가게는 현금만 받는 곳도 있습니다.
- 시식 활용하기: 가게마다 시식을 제공하는 경우가 많으니, 여러 가지 맛을 경험해 보세요.
- 쇼핑백 챙기기: 친환경 정책으로 인해 비닐봉지를 제공하지 않는 곳이 많으니, 장바구니나 에코백을 준비하는 것이 좋습니다.
- 근처 관광지 : 버로우 마켓 근처에는 런던 브리지, 테이트 모던 미술관 등이 있어 함께 둘러보기에 좋습니다.
결론
버로우 마켓은 단순한 전통 시장이 아니라, 런던을 대표하는 미식 문화의 중심지입니다. 오랜 역사와 함께 성장해 온 이곳에서는 신선한 재료와 세계 각국의 요리를 한자리에서 경험할 수 있으며, 개성 있는 상점들이 가득해 여행자들에게도 특별한 추억을 선사합니다. 런던을 방문한다면 꼭 버로우 마켓을 들러 맛있는 음식과 현지 문화를 만끽해 보세요!